Der Vorletzte dieser Art in diesem Jahr
Na hööörma, das war wieder ein schönes Event am 27.10.2024.
Der letzte Sonntag im Monat ist bei uns, im Café im Juli, Brunch Time. Von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr sind unsere Pforten geöffnet und du kannst dich mit Family und Friends durch das Buffet probieren.
Am Sonntag, 24. November 2024 gehen wir für dieses Jahr in die letzte Runde.
“Mhhh!”
― Unsere Gäste, einstimmig
Das Buffet: Eine kulinarische Entdeckungsreise
Wir begannen mit einer warmen orientalischen Linsensuppe, die einen sanften Auftakt in die Aromenwelt des Orients bot. Der darauf folgende CousCous, frisch und mit aromatischen Kräutern gewürzt, war eine farbenfrohe Grundlage für die fein abgestimmten Aufstriche, dazu reichten wir eine türkische Käsevariation.
Aber das war längst nicht alles! Unser hausgemachter Hummus und die cremige Thunfischcreme waren perfekte Begleiter zu knusprigem Fladenbrot.
Die kleinen, selbstgemachten Mini Lahmacuns, eine Art türkische Minipizza mit würziger Hackfleischmischung, waren heiß begehrt.
Süße Versuchung bot unser hausgemachtes Helva, das mit seiner einzigartigen Konsistenz und seinen nussigen Aromen die Gaumen verführte. Unsere Marmelade, ebenfalls hausgemacht und mit viel Liebe gekocht, rundete das Buffet wunderbar ab und machte deutlich, dass ein Hauch von Süße einfach dazugehört.
Çay und Kaffee: Ein Muss für den Orient-Brunch
Türkischer Tee, der Çay, war inklusive und floss in Strömen. In zierlichen Teegläsern serviert, ist dieser aromatische schwarze Tee nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis.
Obwohl der Çay der Klassiker war, hatten einige Gäste Lust auf Kaffee. Von klassischem Espresso bis zum cremigen Cappuccino – die Kaffeeliebhaber unter uns konnten à la Carte wählen und so orientalische und westliche Aromen nach Lust und Laune verbinden.
Der Ausblick auf mehr
Nach einem genussvollen Tag voller Lachen und guter Gespräche bei einem Brunch, der Lust auf mehr machte, sind wir uns sicher: So eine orientalische Schlemmerreise schreit nach einer Wiederholung! Freut euch auf kommende Events, an denen wir euch wieder in fremde Geschmackswelten entführen werden.
Schon auf unserer Website gesehen? Kochkurse, Cateringservice, geschlossene Gesellschaften, Teamevents und mehr. Alles, was das kulinarische Herz begehrt, bieten wir in Mannheim und Umgebung an.
