Manchmal sind es besondere Anlässe, die unsere Café-Räume in ein Fest der Sinne verwandeln – so wie am 1. Dezember, als eine unserer Gäste ihren Geburtstag bei uns gefeiert hat. Inspiriert von unserem orientalischen Brunch, hatte sie sich eine exklusive Feier in geschlossener Gesellschaft gewünscht. Es wurde ein unvergesslicher Tag voller Aromen, Geselligkeit und orientalischem Flair.
Auf die Plätze, fertig – Buffet!
Schon beim Eintreten fiel der Blick auf die warmen, einladenden Farben der Lichter, die den Raum in ein angenehmes Leuchten tauchten. Die vorgewärmte Barista-Kaffeemaschine summte leise, bereit für den ersten Einsatz. An den Wänden zogen orientalisch verzierte Teller und ein Filmzitat aus „Im Juli“ die Aufmerksamkeit auf sich, während die dezente Dekoration eine entspannte Atmosphäre schuf. Die Gäste kamen nach und nach an, brachten Geschenke für das Geburtstagskind mit und nahmen erwartungsvoll Platz. Mit neugierigen Blicken verfolgten sie, wie immer mehr duftende Speisen aus der Küche zur Theke gebracht wurden. Die Vorfreude wuchs, bis es schließlich hieß: „Das Buffet ist eröffnet!“ Der Duft von frisch gebrühtem Çay und würzigen Speisen löste bei allen Begeisterung aus.
Ein Fest für Augen und Gaumen
Für das Geburtstagskind und ihre Gäste hat unsere Geschäftsführerin Hülya das Buffet mit noch mehr Raffinesse als sonst gestaltet. Neben den bewährten Klassikern wie CousCous, Hummus und Oliven gab es einige ganz besondere Highlights: eine cremige Avocadobutter, die perfekt mit frischem Brot harmonierte, und einen orientalisch gewürzten Blumenkohlsalat, der mit seinen Aromen alle begeisterte. Dazu gesellten sich weitere kleine Köstlichkeiten, die den Gaumen mit einer harmonischen Balance aus Würze und Frische verwöhnten.
Die Gäste genossen die Vielfalt und nutzten die Gelegenheit, sich immer wieder etwas Neues vom Buffet zu holen. Besonders beliebt war natürlich der Çay-Samowar, aus dem sich jeder nach Herzenslust bedienen konnte. Das leise Klirren der Tassen, das Lachen der Gäste und die Gespräche über die Speisen schufen eine warme und einladende Atmosphäre.
Ein unvergesslicher Tag
Neben dem kulinarischen Genuss stand die Geselligkeit im Vordergrund. Die Geburtstagsgesellschaft verbrachte ausgelassene Stunden miteinander, tauschte Geschichten aus und ließ sich immer wieder zu neuen Entdeckungen am Buffet inspirieren. Es war ein Fest der Sinne, das noch lange in Erinnerung bleiben wird – nicht nur bei den Gästen, sondern auch bei uns.
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